CHURRASCO SHALOON
Coquetel de frutas base champagne com e sem álcool (escolher 2 opções)
Pêssego - coco - morango - abacaxi - maracujá - choconhaque - espanhola
Entrada: Canudinhos de frango ao creme , pasta de azeitonas pretas e ricota, pasta de
Tomate seco servidos na torrada.
Mini cuscuz de palmito - mini cuscuz de atum.
Saladas: (escolher 5 opções)
Rúcula com tomate seco e queijo branco
Rúcula com maçã e tomate
Alface americana,tomate,queijo e batata palha
Alface crespa ,tomate e pepino
Grão de bico ao vinagrete
Trigo p/ kibe pepino, hortelã, tomate e limão
Acelga c/ fios de cenoura e palmito
Batata em cubos,passas,maça,salsão e creme de leite
Alface americana, ervilhas, milho.
Maionese
Salpicão de frango
Vinagrete tradicional
Churrasco espetinhos ou pedaços
Carne bovina só carnes nobres
Picanha - Maminha e alcatra
Frango
Linguiça
Acompanhamento escolher 2 opções
Arroz branco
Arroz c/ passas
Arroz c/ cenoura e salsinha
Farofa fria
Farofa temperada
Bolos (decorado para mesa principal cobertura de chantily)
Recheios:
Trufado de maracujá
Abacaxi com creme
Doce de leite com coco
Doce de leite c/ pessego
Ameixa com doce de leite
Nozes com doce de leite
Moose de maracujá
Mosse de chocolate
Chocolate c/ morango ( ver época)
Doces tradicionais:
Brigadeiro
Beijinho
Perolas de ameixa
Crespinho de castanhas
Bebidas:
Refrigerantes todos de 1 linha normal e zero
Água com e sem gás
Material: Todo o material necessário para o evento como: Cumbucas de porcelana
Com rechauds, pratos em porcelana, talheres e bandejas em inox, jarras e copos em vidro, guardanapos descartaveis.
Serviço: Garçon, garçonetes, copeiras, churrasqueiro, recepcionista e promouters.
Parcelamos em até 10x no cartão mastercard ou visa com 30 dias de antecedência.
Parcelamos no cheque em até 10x em até 10 dias antes do evento